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http://img1.qq.com/news/pics/4532/4532574.jpg 點擊瀏覽更多最新圖片 http://img1.qq.com/news/pics/4532/4532575.jpg 日前正是楊梅上市的高峰時期，但網(wǎng)絡(luò)上一篇名為《吃楊梅＝吃蟲子》的帖子卻在眾多校園論壇流傳。在帖子中，發(fā)帖人稱，將楊梅泡在鹽水中，楊梅中就會鉆出蟲子。對此，昨日早報記者實驗后發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過幾分鐘鹽水浸泡，楊梅中確實會鉆出小蟲，但專家表示，鉆出的小蟲子對人體影響不大。實驗：4批都有白蟲為求證網(wǎng)友的結(jié)論，昨日早報記者從市區(qū)不同地點選購四批楊梅進(jìn)行實驗。其中三批是在市區(qū)水果店購買的，店主稱三批楊梅分別來自余姚、無錫和福建。另一批則是早報記者從一位挑著擔(dān)子的街頭售賣者購買的。購買中，大部分店主都稱楊梅中沒有蟲子�！靶迈r的楊梅，有蟲子還敢賣嗎？”一水果店店主說。不過另有一水果店主店主表示楊梅中可能存在蟲子，“小飛蟲叮的，用鹽水泡一泡就沒了�！� 經(jīng)過實驗，早報記者發(fā)現(xiàn)，大部分楊梅中均有白色小蟲鉆出。而鉆出的小蟲長約兩三毫米，且鉆出時仍是活的。此外，早報記者還觀察到，四批楊梅中鉆出的蟲子的數(shù)量并不相同：有的一顆只鉆出一只小蟲，有的一顆楊梅則冒出五六個，其中在街頭小販購買的楊梅鉆出蟲子數(shù)量最多。專家：對人體影響不大隨后早報記者聯(lián)系了相關(guān)專家。在接受采訪時，相關(guān)專家表示，因為楊梅沒有果皮保護(hù)，自然情況下會吸引果蠅在果實上產(chǎn)卵�！安贿^這些蟲子對人體不會有太大影響�！� 該專家表示，楊梅鉆出的蟲子就像米蟲、菜青蟲一樣，難以避免，但無毒�！笆聦嵣�。菜場賣的青菜中也能泡出蟲子�！� 浙江省農(nóng)業(yè)廳和浙江省楊梅產(chǎn)業(yè)協(xié)會表示，目前沒有特別有效的辦法來預(yù)防這種蟲子，“作為處理方法之一，果農(nóng)通常在楊梅成熟之前使用殺蟲燈�！� “不過這樣也沒有辦法根除，市民買楊梅的時候，也不能簡單憑有蟲還是沒蟲判斷優(yōu)劣�！闭憬蠲樊a(chǎn)業(yè)協(xié)會相關(guān)人士表示，市民可放心食用楊梅，如果不放心可以放在鹽水浸泡片刻�！吧倭肯x子出現(xiàn)在楊梅生長過程中，起碼說明農(nóng)藥用量沒有超標(biāo)�！� 調(diào)查：8成市民不知情況對楊梅浸泡后會鉆出小蟲子，早報記者隨后隨機對10位市民進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查中，8位市民表示之前不知道楊梅中會有蟲子。 “前兩天還吃了不少，想起來就起雞皮疙瘩�！币晃辉谕馄蠊ぷ鞯睦钆空f，以前自己從不知道楊梅中還有蟲子。在得知這些蟲子對人體不會有太大影響后，李女士還是表示“還是覺得很惡心，以后不會再直接生吃”。調(diào)查中，自稱不知道楊梅中有蟲子的8位市民中有3人表示，不在乎楊梅中的蟲子�！爸灰獰o害就沒什么問題�！币皇忻裾f。而知道楊梅中有蟲子的兩位市民表示，他們從朋友和水果店得知此事�！暗曛髡f用鹽水泡一泡就行�！逼渲幸皇忻癖硎荆骸八昀习逭f了，有蟲子的沒噴農(nóng)藥�！� 早報記者龍毅鄒娟新聞附件問題一：為什么會有“楊梅蟲” 養(yǎng)分很高且沒有果皮，因此容易吸引蟲子對此問題，上海http://weather.qq.com/images/endnew/weather_icon.gif果品行業(yè)協(xié)會副會長侯余欣解釋說，因為楊梅的養(yǎng)分很高且沒有果皮，一到成熟，楊梅的甜味和果味會吸引很多蟲子。 “這種蟲子大多是麥蛾科的鱗翅目昆蟲。在楊梅還沒成熟時，母蟲就將幼蟲產(chǎn)在果實上。楊梅果核外豐富的養(yǎng)分就成為幼蟲的溫床，直到幼蟲羽化成蛾才離開�！鄙虾＾r(nóng)科熱線果樹專家吳印青說。問題二：蟲是否因楊梅不新鮮造成新鮮的楊梅經(jīng)鹽水泡過同樣會泡出蟲子對有網(wǎng)友稱新鮮的楊梅是沒有蟲子的說法，浙江省楊梅產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長孫鈞解釋說，事實上，蟲子在楊梅生長時就會“乘虛而入”并“安營扎寨”，“新鮮的楊梅經(jīng)鹽水泡過同樣會泡出蟲子，而且越大的楊梅因為甜度高，越容易成為‘楊梅蟲’的目標(biāo)�！� 問題三：蟲是否因楊梅不新鮮造成？并不是所有的楊梅都會泡出蟲子對此問題，孫鈞表示，“楊梅蟲”在哪個楊梅上“安營扎寨”是一個概率問，“只能說所有楊梅都有可能成為‘楊梅蟲’的目標(biāo)，但并不是所有的楊梅都會泡出蟲子。” 而上海農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心則表示，從某種意義上說，泡出蟲子的楊梅至少可以證明一點：上市的楊梅農(nóng)藥的使用量肯定沒有超標(biāo)或沒有使用農(nóng)藥。問題四：所有的楊梅都能泡出蟲？隱藏很深，肉眼很難識別 “有蟲”的楊梅有沒有辦法用肉眼辨別出來？對此，吳印青表示，因為楊梅中的蟲子多為幼蟲，加之隱藏得比較深，因此用肉眼不太容易辨識。“當(dāng)然，楊梅從樹上采摘下來后，果實開始死亡，蟲子的繁殖速度就加快，所以有時候就可以看到一堆楊梅上方，總有一些小蟲子在飛，這就是這種鱗翅目的昆蟲羽化后的樣子。” 問題五：能否避免挑到“含蟲”楊梅購買后應(yīng)將楊梅在鹽水中浸泡5－10分鐘怎樣食用楊梅是正確？對此，市果品行業(yè)協(xié)會副會長侯余欣表示，市民購買新鮮楊梅回家后，應(yīng)及時將楊梅放到較高濃度的鹽水中浸泡5－10分鐘，而不應(yīng)先放置冰箱內(nèi)，“因為低溫會導(dǎo)致蟲子死亡，而死了的蟲子就是放到鹽水里也泡不出來了。” 問題六：怎樣正確吃楊梅？目前還無治本方法有沒有辦法防止“楊梅蟲”的產(chǎn)生？對此，浙江省農(nóng)業(yè)廳水果科表示，近年他們一直在探索“防蟲”的辦法�！氨热缭跅蠲妨职惭b‘殺蟲燈’。”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，殺蟲燈下一般藏著殺農(nóng)藥，“晚上燈一開，母蟲就會飛到燈下，并且被殺蟲藥特殊氣味吸引，從而掉進(jìn)‘藥缸’里�！� “不過，這一方法也只是減少‘楊梅蟲’的數(shù)量，目前國內(nèi)并無治本的方法�！毕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。:10: