吃掉渣燒餅該注意什么
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發(fā)表日期:2006-03-03 13:48 評(píng)論:0 點(diǎn)擊:1744
掉渣燒餅近來(lái)開(kāi)始流行起來(lái)。每到下班高峰時(shí),很多賣掉渣燒餅的小店窗口前都排起了長(zhǎng)隊(duì)。有些上班族買個(gè)掉渣燒餅一路吃一路往家趕,就將其當(dāng)做晚餐了。
北京師范大學(xué)著名營(yíng)養(yǎng)專家安健華表示,制作掉渣燒餅所需的面和肉含有蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是 營(yíng)養(yǎng)含量并不完善,也不夠人體一天所需要的量,正餐總是只吃一個(gè)掉渣燒餅,長(zhǎng)期下去會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡。
掉渣燒餅是刷油烤制的,熱量比較高,所以不太適合晚餐食用。如果要將其當(dāng)做早餐和午餐的主食吃,應(yīng)該另外搭配黃瓜、西紅柿、鴨蛋等一同食用,這樣有利于營(yíng)養(yǎng)的平衡。在吃掉渣燒餅時(shí),可以喝白開(kāi)水或綠茶,都能起到去油膩的作用,盡量不要喝可樂(lè)等過(guò)甜飲料,否則會(huì)影響食欲。
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